Небольшое растение в виде кустарника с белыми или фиолетовыми цветами, растущее на территории Восточной Европы в Азии и на Ближнем Востоке. Растение имеет несколько названий, но на постсоветском пространстве оно известно под названием Черный тмин. На сегодняшний день растение, о котором разговор, активно применяется в различных направлениях кулинарии и может добавить нетипичных вкусовых оттенков различным соленьям и выпечкам.
Максимально популярный продукт из Чёрного тмина
Сейчас стоит остановиться на таком продукте, как масло черного тмина, которое богато на антиоксиданты и его можно успешно применять как очень полезное средство для проведения лечения таких болезней, как астма и гипертония. Также с помощью масла тмина можно бороться с разновидностью дрожжей, которые могут приводить кандидозу.
Но на этом полезные свойства продукта, о котором речь, не заканчиваются, и его можно эффективно использовать в случае высокого уровня холестерина в крови. Были проведены определенные исследования, которые показали, что здорового плана жирные кислоты, которых много в масле тмина черного, способны эффективно помогать организму в борьбе с лишним уровнем холестерина.
Актуален продукт и при снятии определённых симптомов:
• такой болезни как ревматоидный артрит;
• при расстройстве желудка;
• при боля и судорогах.
Черный тмин обладает и противоопухолевыми свойствами и многими другими полезными действиями.
