Еда и настроение

А вы знаете, что йогурт на завтрак станет лучшим началом дня? Зато макароны с сыром на обед вызовут желание вздремнуть.

Еда и настроение

Одни продукты улучшают самочувствие и успокаивают, другие бодрят и возбуждают, а некоторые – заставляют хандрить. Так что еда напрямую связана с настроением.

Аминокислоты из различных блюд организм усваивает по-разному. Как результат происходит выработка разных веществ. При этом наблюдаются определенные химические реакции, которые влияют на аппетит, настроение и уровень сахара в крови.

Для физической и умственной деятельности полезны мясо, птица, рыба, молочные продукты. Аминокислоты в их составе стимулируют выработку нейромедиаторов, а они являются тонизирующими.

Еда, обогащенная углеводами, поможет расслабиться. Такие продукты участвуют в выработке серотонина, который избавляет от депрессии и нервозности.

Чтобы улучшить настроение, нужно лишь откорректировать свой рацион.

– на завтрак – только здоровая еда: фрукты, белковая пища (нежирный йогурт или творог), подсушенный хлеб. Белки являются лучшим питанием для мозга. Они помогают справиться с усталостью и придают энергии. Из-за отсутствия завтрака может пострадать чувство собранности, появиться раздражительность и усталость. Если не любите есть рано, возьмите свой завтрак на работу.

– на ужин – минимум белка. Для вечернего приема пищи лучше всего подойдут блюда, богатые углеводами: картофель, макароны, зерно и рис. Они помогут расслабиться перед сном. А белковую пищу употребляйте днем. Вечером не стоит переедать, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Это правило поможет вам хорошо высыпаться.

– много воды. Для тех, кто регулярно посещает тренировки, ежедневная норма употребления воды составляет 2-2.5 л. Если вы постоянно находитесь в жарких или кондиционируемых помещениях, обязательно много пейте, чтобы не допустить обезвоживание. Также достаточное количество воды необходимо для тех, кто живет в сухом климате или на возвышенностях. Кроме того, будьте внимательны к напиткам, которые обладают мочегонным действием (кофе, чай) и приводят к обезвоживанию организма.

– минимум стресса. Это состояние вызывает желание съесть сладкую, жирную или соленую еду. В результате увеличивается вес и ухудшается общее состояние здоровья. Но иногда можно удовлетворять свои желания в пище, чтобы бы они не усиливались в дальнейшем.